Не е пияно, а с опияняващ вкус и аромат, които

Не е пияно, а с опияняващ усет и мирис, които доста ще ви харесат

Необходими Продукти

● пилешко месо - 600 г пилешко филе
● лук - 1 глава
● топено сирене - 50 г
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● гъби - 4 - 5 приблизително огромни
● сметана - 200 мл за готвене
● кашкавал - 150 г
● масло - 50 г краве
● бяло вино - 150 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Разтапяте маслото и в него се запържва месото, нарязано на жулиени. Добавя се лукът, нарязан на ситно.

След като омекне, слагате гъбките и киселите краставички, нарязани на линии.

Като се позапържи, се поставя сметаната и топеното сирене.

Накрая, когато се сгъсти, се прибавя виното и подправките.

Ястието се оформя в чинии и до момента в който е горещо, се настъргва кашкавалът.