Не е лесно да откриете момици - този деликатес бързо-бързо

Не е елементарно да откриете момици - този деликатес бързо-бързо изчезва от месарските магазини, тъй като е доста апетитен, изключително с ориз

Необходими Продукти

● свински момици - 500 г
● ориз - 1 ч.ч.
● картофи - 1 бр.
● лук - 1 глава
● доматен сок - 100 г
● вода - 3 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● черен пипер
● сол
● чубрица
● джоджен

Начин на подготвяне

Сваряваме в подсолена вода момиците. Запържваме лука, ориза, до момента в който стане транспарантен и прибавяме картофа.

След това слагаме аления пипер и след него доматения сок, оставяме по този начин да ври на слаб огън.

Като се задушат продуктите прибавяме водата, в която са врели момиците. Накрая слагаме и подправките.

Пече се в умерена фурна до подготвеност.