Не бързайте да загрявате барбекюто, за да може да се

Не бързайте да загрявате барбекюто, с цел да може да се маринова месото. След това знаете какво да извършите

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● чушки - 4 бр.
● тиквички - 1 бр.
● гъби - 300 г
● лук - 3 - 4 глави
● картофи - 4 бр.
● универсална фалшификация - за барбекю
● олио - за марината на шишчетата
● сол
● черен пипер
● соев сос

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на кубчета. Подправяме с подправките, соевия сос и олио. Оставяме 30-40 минути месото да поеме маринатата.

Нарязваме зеленчуците, само че без картофите. И започваме да нанизваме шишчетата. Пекат се на скара. Картофите се поставят на скарата цели.

Аз направих и шишчета единствено със зеленчуци и картофи, нарязани на шайби. Може да добавите каквито зеленчуци ви идват на разум. Гарнитурата е персонално по ваш усет.