Най-вкусното спаначено руло е тук, за да очарова вашите специални

Най-вкусното спаначено руло е тук, с цел да очарова вашите специфични посетители с визия и усет

Необходими Продукти

●

За рулото

● свеж спанак - 300 г
● яйца - 4 бр. М
● кисело мляко - 120 г
● брашно - 100 г
● бакпулвер - 10 г
● сол
●

За пълнежа

● извара - 150 г
● крема сирене - 250 г
● майонеза - 100 г
● яйца - 2 бр. сварени

Начин на подготвяне

Спанакът се почиства и се пуска в съд с вряла вода за към 1 - 2 минути.

Изважда се и се охлажда със студена вода. Отцежда се хубаво и към него се прибавят киселото мляко и яйцата.

Разбърква се хубаво и се прибавя брашното, пресято с бакпулвера. Сместа се посолява и се разстила в тава с размер 24/34 см, постелена с хартия за печене.

Пече се спаначеният блат на 180 °C 25 минути.

Оставя се да се охлади.

През това време се подготвя плънката за спаначеното руло. Смесват се всички артикули без яйцата. Разбъркват се и тогава се настъргват на едро ренде яйцата.

Спаначената платка се освобождава от хартията и върху нея се разпределя млечната примес.

Завива се и се оставя най-вкусното спаначено руло в ледник за 2 - 3 часа