Най-добрата супа с ароматни гъби за този месец...Май че ще

Най-добрата чорба с ароматни гъби за този месец...Май че ще влезе и в топ 3 на годината

Необходими Продукти

● гъби портобело - 400 г
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● моркови - 1 бр.
● зехтин - 5 с.л.
● картофи - 3 бр.
● сол
● черен пипер - надробен
● сметана - 100 мл за готвене
● топено сирене - 100 г
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на дребно и задушават в малко зехтин.

След като омекнат, към тях се прибавят нарязаните на дребно гъби Портобело.

Задушават се за малко, след което в тенджерата се налива към два литра и половина топла вода.

Прибавят се сол на усет и нарязаните на дребни части картофи.

Когато картофите се сварят, се налива готварската сметана и прибавя топеното сирене.

Ароматната чорба от гъби се разбърква и се вари, до момента в който се разтвори топеното сирене.

Готовата чорба се сервира с нарязан на дребно магданоз.

Ще ви е в действителност вкусно с тази гъбена чорба с гъби Портобело.