Научите ли мъника на вкусни домашни пюренца и гозби, цял

Научите ли мъника на вкусни домашни пюренца и гозби, цялостен живот ще е разпален по кулинарията

Необходими Продукти

● коприва - 200 г връхчета от
● пащърнак - 100 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр. кромид
● сирене - 70 г обезсолено
● брашно - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Във вряла вода слагаме деликатно връхчетата от коприва за 3 минути и отцеждаме в гевгир. Нарязваме копривата на ситно.

В дребна касерола задушаваме нарязаните на ситно лук, пащърнака и морков. Към тях прибавяме и копривата.

Доливаме с вода и варим до подготвеност на зеленчука.

Размиваме брашното в малко студена вода и го прибавяме към готовия зарзават.

Бъркаме непрестанно до приемане на каша. Към готовата каша прибавяме и натрошеното сирене.

Подходящо за бебета над 10 месеца.