Насладете се на тези крехки телешки пържоли с лук и

Насладете се на тези нежни телешки пържоли с лук и вино дружно с вкусна свежа гарнитура

Необходими Продукти

● телешки пържоли - 1 кг
● доматен сок - 1/2 ч.ч.
● свеж лук - 5 стръка
● алено вино - 1 ч.ч.
● магданоз - 3 стръка
● зехтин - 1/2 ч.ч. или олио

Начин на подготвяне

Запечатайте телешките пържоли в леко намазнен тиган.

Нарежете лука, магданоза и мащерката на ситно и ги разбъркайте дружно със сол и малко лой.

Наредете пържолите в глинен гювеч, поръсете ги от горната страна с лука и подправките и продължете по този начин да редувате продуктите до изчерпването им.

Между месото сложете и няколко дафинови листа.

Залейте всички артикули с виното и долейте вода.

Сложете гювеча във фурната за към 2 часа на 120 °C.

Насладете се на тези нежни телешки пържоли с лук и вино дружно с вкусна свежа гарнитура.

Добър вкус!