Нарочно ще оставите кексът да изсъхне, само за да приготвите

Нарочно ще оставите кексът да изсъхне, единствено с цел да приготвите този страховит сладкиш

Необходими Продукти

● кекс - 6 части
● сладкарска сметана - 250 мл
● заквасена сметана - 3 с.л.
● ванилия - 1 прахче
● прясно мляко - 1 к.ч.
● ликьор - 1 ч.л.
● какао - 1 с.л.
● декорация - коктейлни череши

Начин на подготвяне

Ако ви е останало малко кекс, ето по какъв начин да го претворите в нов сладкиш.

За да оформите сладкиша, ви е нужна правоъгълна кексова форма - не доста огромна. Може да се употребява от алуминиево фолио за еднократна приложимост. В нея се застила транспарантно фолио, като се оставят краищата да висят извън.

Нарязах частите кекс по на 3 триъгълни резенчета. Подредих в тавичката първия ред триъгълничета едно до друго и в една посока съгласно градуса на ъгъла. Напръсках с половината от неподсладеното прясно мляко, ароматизирано с лъжичка коняк или ликьор, а от горната страна нанесох крем.

Може да си извършите крем по ваше желание. Аз разруших една дребна кутийка сладкарска сметана с миксера. Прибавих няколко лъжици заквасена сметана и една ванилия. Отделя се напълно малко от крема, с цел да може извън леко да се измаже.

Върху крема подредих втори ред от кекса, като триъгълните части сложих в противоположната посока по отношение на разположените на долния ред. Притискат се в крема да се получи равна квадратура от горната страна. Напръсках с останалото прясно мляко.

Сладкиша се обръща в паница и фолиото се отстранява.

Отвън също се намазва с отделения крем и се поръсва с малко какао на прахуляк.

Украсих с коктейлни череши.