Наречете ни старомодни, но ние винаги ще си падаме по

Наречете ни старомодни, само че ние постоянно ще си падаме по типичен ястия като това

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 3 бр. (цели)
● зеленчуков бульон - 300 мл
● зехтин - 40 мл.
● зелен боб - 600 г (от буркан)
● чесън - 4 скилидки
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● мащерка - 2 ч.л. (суха)
● магданоз - 1 връзка
● копър - 1 връзка
● червен пипер - 2 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Морковите, лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина. Налива се бульонът и съдът се дърпа от огъня. Добавя се фасулът.

Магданозът и копърът се нарязват на ситно и дружно с мащерката се трансферират при фасула.

Отделно се смесват аленият пипер, куркумата, черният пипер и солта. Половината от тази примес също се прибавя към фасула. Разбърква се добре и се трансферира в подобаваща дълбока тава.

Отгоре се подреждат пилешките бутчета, които се овкусяват с останалата половина микс сухи подправки.

Покрива се с алуминиево фолио и се пъха в авансово загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.

След това фолиото се маха и пилешки бутчета със зелен боб на фурна се пече за още 25-30 мин.