Направете я голяма и не жалете материал, защото вкусната фамилна

Направете я огромна и не жалете материал, тъй като вкусната фамилна пица се прави с мнооого бекон и кисели краставички

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● квас - 7 година суха
● бекон - 250 г слайс
● кашкавал - 200 г
● кисели краставички - 4 - 5 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● доматено пюре - 300 г
● кетчуп - 3 с.л.
● масло - за подмазване
● олио - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното, направете кладенче и сложете захарта, солта, маята и олиото.

Добавете хладка вода до омесването на меко тесто, което не лепне по ръцете ви. Оставете тестото на топло, с цел да втаса.

Намажете тава с огромен диаметър с масло.

Разстелете тестото на дъното на тавата. Намажете щедро с доматен концентрат и кетчуп. Наредете частите беконов слайс.

Поръсете със ситно нарязани кисели краставички и линии алена чушка. Отгоре поръсете с олио.

Изпечете пицата в загрята фурна.

Малко преди подготвеност поръсете щедро с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.