Напитката с куркума има изразен противовъзпалителен ефект. Последният е доста

Напитката с куркума има изразен противовъзпалителен резултат. Последният е много ефикасен при избрани болести, като артрит. Tази напитка може да попречи на развиването на заболяването на Алцхаймер.

Куркумата е обичан и необятно употребен артикул в индийските и като цяло азиатски кулинарни обичаи. Куркумата също е намерила своето почетно място в естествената медицина. Напитката от куркума съдържа към 300 антиоксиданта и необятен набор от хранителни субстанции.

Здравна напитка с куркума

За приготвянето на посочения " балсам на здравето " можете да употребявате изсъхнал корен. Но въпреки всичко свежите ще бъдат за предпочитане.

Първо, коренът на растението би трябвало да бъде щедро изплакнат и измит.

Куркумата работи като антикоагулант. Важно е! При камъни в жлъчния мехур куркумата е противопоказана.

Куркуминът в корена понижава болката при артрит (и даже облекчава възпалението). Куркуминът също има отчетливи антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Напитката облекчава неприятните признаци на ревматоиден артрит и остеоартрит. Продуктът е натурален антиканцероген.

 Веществото куркумин в корена потиска действието на свободните радикали.Това оказва помощ за опазване целостта на клетъчните мембрани. Помага за попречване на такива типове рак като рак на простатата, гърдата, белия дроб, кожата, ректума.

Профилактика на заболяването на Алцхаймер

Напитката от куркума потиска развиването на това нелечимо и комплицирано заболяване. Както е посочено, куркумата има противовъзпалителни резултати. Поради това ензимът COX-2 се блокира, което предизвика инфектиране на нервните тъкани.

Напитката основава приток на О2 към мозъчната област, което инхибира развиването на заболяването на Алцхаймер.

Средство за диабет

Въпросната напитка предизвиква регулирането на кръвната захар.

Допълнителни свойства

Куркумата се предлага при нараснала киселинност, защищава от отрови, псориазис, употребява се при дерматологични увреждания и даже при меланхолия.

Този скъп артикул предотвратява ранното стареене и подкрепя чернодробната функционалност.

Как вярно да консумираме куркума

Има два метода: Куркумата нормално се употребява като прахуляк или се прави напитка. Тя се поставя в супи, чай, смутита, мляко, ястия с ориз, тесто и даже десерти.

Приготвяне на напитка с куркума

Продукти:

•             Корен от куркума - 12 см

•             Плодове тамаринда - 5 броя (алтернатива - фурми, стафиди, ябълка)

•             Питейна вода - 2 чаши (0,5 л)

•             Сок 1 бр. лимон

•             мед - 2 лъжици (50гр)

Как да подготвим:

•             Ще ви би трябвало: блендер, цедилка, бутилка или съд с компактно прилепнал капак).

•             Технология на подготвяне:

•             Сложете ръкавици и обелете куркумата

•             Отворете плодовете на тамаринда и отстранете вътрешните резници

•             Изсипете вода в тенджера и сложете куркумата, сварете.

•             Добавете плодовете на тамаринда в тенджерата и варете. Семената на тамаринда ще изплуват.

•             Смелете с блендер сварения корен от куркума и част от водата

•             Прецедете плодовете на тамаринда със решето и ги комбинирайте с куркумата

•             Изстискайте лимоновия сок и го прибавете към сместа.

•             Добавете мед

•             Съхранявайте напитката в стъклен съд в хладилника за три до четири дни.

•             Добавяйте в обичаните ви питиета: смутита, сметана, компот.

Противопоказания:

•             Всяко, даже най-полезното и лечебно средство може да има избрани противопоказания.

•             Напитката би трябвало да се приема заран на празен корем. В този случай е евентуално появяването на дискомфорт в стомаха.

•             Спазвайте мярката! Злоупотребата с тази лечебна напитка може да провокира стомашни язви.