Наистина различен десерт, който да се слее с кето диетата

Наистина друг десерт, който да се слее с кето диетата ви Този крем карамел несъмнено е запаметяващ се!

Необходими Продукти

● готварска сметана - 200 мл
● прясно мляко - 300 мл 3.2 %
● яйца - 4 бр. L
● ванилия - 2 бр.
● еритритол - 6 с.л.
● брашно от рожков - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Започваме с разбиването на яйцата с еритритола в дълбока купа с миксер или с тел за разтрошаване.

Яйцата би трябвало да са със стайна температура. След това прибавяме сметаната, млякото, ванилиите и брашното от Рожков.

Разбиваме добре и прецеждаме сместа през цедилка.

Разсипваме крем карамела в купички (или дребна тавичка, която може да поберете в друга тава) и слагаме в дълбока тава.

Наливаме вода съвсем до ръбчето на купичките и печем кето десерта на водна баня във фурната на 160°C за към 60-70 мин.

Можем да прибавим кубчета лед във водата, с цел да предотвратим завиране и крем карамела да стане равен.

Оставяме да се охлади изцяло и консумираме леден кето какаов крем карамел.