Надали са много домакините, които през топлите месеци са прекарвали

Надали са доста домакините, които през топлите месеци са прекарвали часове над печката. Есента обаче трансформира разпоредбите на играта! Днес ще ви предложим неповторим кекс с круши, който ще ви завърти главата с мирис и текстура.

Необходими артикули:

2 огромни круши

5 яйца

250гр брашно

100мл прясно мляко

50гр краве масло

200 гр захар

200мл вода

1 бакпулвер

1 ч.л. есенция от ванилия/2бр ванилия на прахуляк

2-3 с.л. сладко от круши или ябълки

100 мл алено вино

Начин на подготвяне:

Поширайте изчистени и нарязани на четвъртинки круши (8 парчета) в 50гр кафява захар, водата и аленото вино за 20 минути. След като течността заври, намалете котлона, съобщи Actualno.com. 

Разбийте маслото със 150гр захар и прибавете яйцата едно по едно, докате бъркате с мискер. Сложете ванилията, бакпулвера и брашното на части. Нкарая сипете прясното мляко до приемане на гладка примес. 

Прехвърлете в правоъгълна дълбока тава и поставете крушите, тъй че да стоят изправени в сместа. Печете към 60 минути на 180 градуса.