На Великденската трапеза не се сяда без зелена салата, затова

На Великденската софра не се сяда без зелена салата, по тази причина ви даваме тази лесна рецепта

Необходими Продукти

● маруля - 1 брой
● лук - 3 стръка зелен
● чесън - 2 стръка зелен
● краставици - 1 брой
● яйца - 4 броя сварени
● маслини - за гарниране
●

дресинг

● олио - 100 мл или зехтин
● прясно мляко - 50 с.л.
● оцет - 1 с.л. или лимонен сок
● сол
● захар - 1 щипка

Начин на подготвяне

Измийте всички зеленчуци и ги подсушете.

Накъсайте марулята в купички, прибавете във всяка по равни елементи раздробен лук и чесън и краставица, нарязана на кубчета.

За дресинга направете лека майонеза като пасирате олиото, с прясното мляко и лимоновия сок. Добавете щипка сол и захар.

Сложете по лъжица от майонезения дресинг във всяка салата и от горната страна наредете на четвъртинки яйцата.

По предпочитание поднесете с прясно раздробен копър или магданоз.