Разкошен кекс Изненада
Необходими Продукти
●Продукти за кекса
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 отново.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 3 ч.ч.
● какао - 1 ч.л.
●
За пълнежа
● крем - 1 бр. Оле Доктор Йоткер ванилия
● прясно мляко - 350 мл
● киви - 1 бр.
● банан - 1 бр.
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Първо подготвяме кекса. Разбиваме яйцата със захарта, последователно прибавяме и водата, разрушаваме до цялостно разтваряне на захарта. После прибавяме олиото и ванилията и отново разрушаваме.
Смесете содата с брашното. Добавяйте от брашното с лъжица към яйчената примес и бъркайте до приемане на еднородна примес.
Отделете една чаена чаша от сместа и прибавете към нея какаото. Намаслете форма за кекс и я набрашнете.
Изсипете част от светлата примес, след това по края на формата изсипете част от кафявата примес и към отворчето на формата, както на фотографията, повторете още един път. Печете на 180 С до подготвеност. Оставете да изстине.
Пригответе крема от прясното мляко и пакетчето крем. Нарежете банана и кивито на дребни кубчета и смесете с по огромната част от крема оставете към 1/3 от крема. Сега да напълним кекса.
Срежете кекса малко над средата да остане като капаче. С лъжица издълбайте каналче в кекса. Напълнете каналчето с крема, разбъркан с кивито и банана. С другата част от крема намажете от горната страна.
Поставете капачето на кекса. Поръсете с пудра захар.
Разкошният кекс Изненада е подготвен.
