Лесни бирени соленки с мак
Необходими Продукти
● зехтин - 100 мл● бира - 100 мл
● брашно - 300 г
● сол - 1/2 ч.л.
● слънчогледово семе - 3 с.л.
● овесени ядки - 3 с.л. филирани
● маково семе - 1 с.л.
Начин на подготвяне
На трапезата си имате разядки и дипове, само че внезапно установявате че нямате крекери или препечени филийки за тях? Не се трвожете, тъй като тези хрупкави соленки с бира и зехтин ще ви се притекат на помощ. Толкова бързо и елементарно се подготвят, че ще имате време да ги спретнете за бързичко. Ще се изненадате и какъв брой вкусни са!
Пресейте брашното със солта в купа.
В друга купа смесете зехтина и бирата (аз употребявам безалкохолна). Сипете брашното при тях и омесете безпрепятствено тесто. Мазничко е, само че е ужасно!
Късайте си дребни топчета и ги правете на не доста тънки пръчици, които след това сплесквайте с длан да станат тънки. Работете върху кухненска дъска. Не е нужно соленките да са с идеална форма, в това им е част от очарованието.
Слагайте ги в тавичка застлана с хартия за печене и поръсете с овесени ядки, слънчогледово семе и маково семе. Притискайте да залепнат в тестото. Ще ви излязат две тави.
Печете тези луксозни бирени соленки с мак на 180 градуса с вентилатор за към 15 минути или до прелестен тен.
Добър вкус!
