На тези коледни линцери с мармалад и Дядо Коледа ще

На тези коледни линцери с мармалад и Дядо Коледа ще им завиди

Необходими Продукти

● масло - 200 грама
● захар - 150 г
● бадеми - 125 г смлени
● сол - 1/2 ч.л.
● яйца - 1
● брашно - 250 г
● канела - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1
● индийско орехче - 1 щипка
● конфитюр - по желание
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Първо разбийте захарта, маслото и солта в подобаваща купа. Добавете смлените бадеми и смесете всичко благодарение на шпатула. Прибавете ванилията и яйцето, разбъркайте още веднъж.

Накрая прибавете авансово пресятото брашно, индийското орехче и канелата.

Замесете меко тесто, което се увива със стреч фолио и оставя да стегне в ледник за най-малко 2 часа.

Тестото за сладки разточете върху добре набрашнен плот. Трябва да се получи кора с дебелина 2-3 мм. Изрежете фигурки и ги наредете в тава с хартия за печене.

Слепените сладки изпечете в загрята на 180 градуса фурна до момента в който видите, че краищата им порозовяват.

Щом изстинат, слепете сладките с конфитюр и ги поръсете с пудра захар.

Коледните сладки линцери с мармалад са подготвени.