На пилешко, което се топи в устата, калориите не се

На пилешко, което се топи в устата, калориите не се броят - кулинарна сентенция

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г
● яйца - 8 бр.
● спанак - 1 пакет
● пармезан
● майонеза - 1 кутия
● червен пипер
● масло

Начин на подготвяне

Пилешките филенца се нарязват на хапки, овалват се в майонеза и по-късно в пармезан.

Овкусените пилешки филенца се подреждат в тава върху хартия за печене. Слагат се в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20 мин.

Ситно нарязаният спанак се поставя на котлона в тенджера с малко масло да се задуши, до момента в който се изпари водата (за към 15 мин.).

Изпържват се яйцата на очи.

След като всичко е готово, в чинията първо се поставя канапе от задушен спанак и върху него се подреждат пилешките филенца и яйцата. Поръсва се с малко червен пипер.