Мултикукърът е незаменим помощник за домакините, които не само ценят

Мултикукърът е незаместим асистент за домакините, които освен ценят времето си, само че и обичат да подготвят вкусни ястия. Всичко, сготвено в него, се оказва извънредно вкусно. Но от време на време резултатът не е приемлив. И това се дължи на грешките, които позволяваме при готвене с уреда Ето къде бъркаме най-често.
Грешка № 1: Tвърде постоянно oтваряне на капака
Не отваряйте капака на уреда, в случай че рецептата не го изисква - да вземем за пример, когато би трябвало да се добави друга съставна част или фалшификация. Всяко отваряне на капака води до загуба на топлота в мултикукъра и това само усилва времето, належащо за подготвяне на ястието.
Грешка № 2: Добавяне на прекалено много течност
Ако добавите доста течност, това ще докара до образуването на конденз. В резултат от това отделена вода ще се върне назад в ястието и ще го направи прекомерно воднисто.
Грешка №3: Добавяне на вино, което не е кипнато авансово
Милтикукърът не работи на висока температура. И надлежно, в случай че приготвяте ядене с вино, алкохолът няма да се изпари. Това ще докара до по-остър усет на ястието. Необходимо е първо да кипнете виното в тенджера на котлона, преди да го добавите към ястието в мултикукъра.
Грешка №4: Добавяне на ферментирали млечни артикули прекомерно рано
Продукти като сметана или кисело мляко се прибавят към 30 минути преди края на топлинната обработка, а не по-рано.
Грешка № 5: Добавяне на тестени произведения, които не са сварени авансово
Пастата е една от храните, които не може да сготвите в мултикукър. Първо би трябвало да сварите макароните до положение ал денте и по-късно да ги изплакнете със студена вода И едвам тогава да ги сложите в мултикукъра.
Грешка №6: Добавяне на месото без авансово запържване
Повечето хора имат този апарат вкъщи, само че той се оказва доста ОПАСЕН
Газът, несъмнено, има доста преимущества – по-евтин е и доста по-бързо можем да приготвим нужното с него. Учените обаче стигнаха д...
Някои уреди имат функционалност за готвене на месото до покафяване. Но при други тази алтернатива липсва. Предварителното запържване на месото ще добави текстура, цвят и по-добър усет на ястието. 
Грешка №7: Поставяне на прекалено много съставки в уреда
Не препълвайте мултикукъра, в случай че желаете храната да се сготви отмерено. Може да напълните не повече от две трети от него.
Грешка № 8: Добавяне на малко подправки
Ако рецептата изисква дълго готвене, тогава усетът на подправките може да се загуби в развой на топлинната обработка. Експертите поучават при готвене в мултикукър да прибавете 1 супена лъжица повече подправки от количеството, посочено в рецептата.
8 неточности, които всяка стопанка прави при готвене в железни съдове
Съдовете от неръждаема стомана на процедура са безконечни, само че истината е, че не са подобаващи за подготвяне на всяко ядене. Оказва, че позволява...
Грешка № 9: Добавяне на сочните зеленчуци прекомерно рано
Зеленчуците, които се готвят относително бързо, би трябвало да се прибавят към 30 минути преди ястието да доближи цялостна подготвеност. Това се отнася за тиквичките, гъбите, зеления грах и боба. В противоположен случай ястието ще стане прекомерно кашаво.
Грешка № 10: Неправилно разпределение на продуктите
Започнете с кореноплодните зеленчуци, които се слагат на дъното на купата, защото те се готвят по-дълго. Месото се поставя върху зеленчуците.
Грешка № 11: Добавяне на лука без авансово запържване
10-те най-често допускани неточности при готвене
1. Препълване на тигана. Това важи за всичко - от тигани до касероли. Основното предписание е да оставите задоволително място, тъй че хранат...
Ястието ще получи съвършения усет, в случай че първо изпържите лука на котлона. В противоположен случай лукът ще се свари и усетът няма да е изключително прелестен.
Грешка №12: Прибавяне на месото без авансово унищожаване на непотребните мазнини от него
Когато готвите най-много агнешко, не забравяйте авансово да премахнете непотребните мазнини.
Грешка № 13: Добавяне на зелените подправки прекомерно рано
Ако извършите това, те ще изгубят своя мирис и усет. Свежите подправки би трябвало да се прибавят, когато храната е изцяло подготвена. Това не се отнася за сушените билки като дафинов листа и мащерка.

Още от ПОЛЕЗНО: