Мразите да похапвате конкретен зеленчук? Това може би се дължи

Мразите да похапвате съответен зарзават? Това може би се дължи на вашите гени, настояват американски учени в ново проучване.

Наследяването на избрани гени, които дават отговор за неприятния усет, стоят в основата на нашите желания или по-точно нетърпимост към избрани храни. Изследователите от университета на Кентъки са изолирали 2 съответни двойки гени, които могат да обезпечат " равнище на горчивост, което умерено би могло да скапе деня ви ", когато консумирате зеленчуци като броколи, брюкселско зеле или кълнове.

Резултатите от това проучване може би изясняват за какво на някои хора им е толкоз мъчно да включват задоволително зеленчуци в хранителния си режим.