Мраморни сладки с пудинг
Мраморни сладки с два типа пудинг ви предлагаме да опитате през днешния ден. Те са същинска приятност за небцето и за очите.
Необходими артикули:
270 г брашно250 г маргарин100 г пудра захар2 пакетчета ванилова захар2 пакета ванилов пудинг1 пакет шоколадов пудинг2 ч. л. вода200 г шоколад20 г кокосово маслоПриготвяне:
Направете 2 теста – ванилово и шоколадово.
За ваниловото тесто смесете 135 г брашно, 50 г пудра захар, 1 пакетче ванилова захар и 1,5 пакета ванилов пудинг. След това, прибавете 125 г мек маргарин и 1 чаена лъжичка вода. Омесете всичко хубаво, до момента в който се образува хомогенно, меко тесто. Оформете тестото на топка и го охладете за към 15 минути.
Направете по същия метод и шоколадовото тесто, само че в този момент прибавете 1/2 пакетче ванилов пудинг и 1 пакет шоколадов пудинг към тестото. Оформете на топка и охладете.
Извадете тестото от хладилника. Оформете на 2 рула и ги усукайте. Сгънете тестото един път в средата и усукайте още веднъж. Оформете на дълго руло и нарежете на части. Оформете ги на топки и ги притиснете леко върху хартията за печене.
Вижте още: Шоколадов крем за сладкиши
Печете за към 12 минути на 180°C.
Разтопете шоколада с кокосовото масло. След като сладките изстинат, потопете 1/3 от всяка сладка в шоколада и поставете назад върху хартията за печене.
След няколко часа готовите мраморни сладки могат да бъдат прибрани в кутия.
