Манджа с пресни картофи, джанки и зелении
Може и да не сме специалисти в кулинарията, само че несъмнено тази гозба е доста вкусна
● лук - 1 глава дребна
● свеж лук - 2 стръка
● тиквички - 1/2 бр.
● зелени джанки - 5 бр.
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● ориз - 1 к.ч.
● киселец - 1 шепа
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● копър - 1/2 връзка
● олио - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● сол
Необходими Продукти
● пресни картофи - 6 бр. дребни● лук - 1 глава дребна
● свеж лук - 2 стръка
● тиквички - 1/2 бр.
● зелени джанки - 5 бр.
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● ориз - 1 к.ч.
● киселец - 1 шепа
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● копър - 1/2 връзка
● олио - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете почистения лук на дребно, а морковите на колелца - сложете ги в тенджера с леко подсолена вода.
Сипете малко олио - щом заврат зеленчуците, прибавете нарязаните на кубчета тиквички, пресните картофки и джанките.
Изсипете и ориза.
Към края на готвенето рендосайте домата на едро ренде и го прибавете дружно с нарязаните листа киселец.
Щом оризът и зеленчуците се сварят, махнете вкусната гозба от котлона и я поръсете с черен пипер и копър.
Оставете я малко да се охлади и я застройте с разрушено яйце и кисело мляко.
Манджата с пресни картофи, джанки и зелении е доста вкусна!
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ