Може да им се възхищавате, а може и да ги

Може да им се възхищавате, а може и да ги приготвите вкъщи по тази рецепта - изборът оставяме на вас

Необходими Продукти

● агнешка кайма - 400 г
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● джоджен - 1/2 ч.л. сушен
● сол - 1/2 ч.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● картофи - 400 г
● спанак - 400 г
● свеж лук - 2 стръка
● свеж чесън - 2 стръка
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

От каймата и подправките омесваме кайма и я прибираме за 30 минути в хладилника.

След това от каймата оформяме дребни кюфтенца и ги запържваме в тефлонов тиган с олиото, единствено едвам се стегнат.

Обелваме картофите и ги сипваме в тенджера с вода да се варят. Нарязваме лука и чесъна, измиваме и нарязваме спанака и прибавяме и тях в тенджерата. Посоляваме на усет.

Когато част от течността се изпари, сипваме кюфтенцата, затваряме капака на тенджерата и понижаваме температурата.

Оставяме ястието да къкри 20-25 минути, изключваме котлона и оставяме тенджерата на него да престои със затворен похлупак още 10-15 минути и по-късно сервираме.