Може да е без плънка, но е толкова вкусна, че

Може да е без плънка, само че е толкоз вкусна, че няма да забележите неналичието ѝ

Необходими Продукти

● вода - 150 мл хладка
● сол - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 ч.л.
● брашно - 300 г
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

Пресейте брашното.

Смесете водата с олиото, оцета и солта. Прибавете брашното. Омесете меко тесто.

Разделете тестото на осем топки.

Разточете всяка топка на тънка кора. Намажете повърхността на корите с разтопено масло /без последната/ и ги наредете една върху друга.

Поръсете плота с брашно и още веднъж разточете по този начин, както са подредени корите една върху друга.

Получете една тънка кора /може и да раздърпате крайчетата/.

Най-отгоре намажете още веднъж с масла.

Сгънете крайчетата да се получи плик.

Сложете баницата със сгъвките към дъното в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса до кафеникаво-златист тен.

Яловата баница е подготвена.