Може би си мислите, че прясната винаги е най-добра, но

...
Може би си мислите, че прясната винаги е най-добра, но
Коментари Харесай

Защо консервираната тиква е по-добрият избор за печива

Може би си мислите, че прясната постоянно е най-хубава, само че за есенното печене консервираната тиква е крал. Разберете за какво нашата Test Kitchen избира консерва пред всяка тиквена лепенка.

Когато става въпрос за подготвяне на фантастично ядене, постоянно сме чували, че прясното е по-добро. Не може да се отхвърли, че фермерите оферират на пазара ягоди или домати, извадени от лозата, придават необикновен усет на ядене, пише tasteofhome.com.

Има обаче едно изключение от това предписание: готвене с тиква.

Дори професионални готвачи свидетелстват, че консервираната тиква превъзхожда прясното пюре за готвене. Но за какво тъкмо по този начин? За да стигнем до дъното на тази озадачаваща най-хубава процедура за печене, помолихме нашите експерти от Test Kitchen да се включат.

Първо, консервираната тиква  всъщност тиква ли е?

Някои хора упорстват, че консервираната тиква в действителност е някакъв тип тиква с орехи, а не същинската договорка (въпреки че можете да направите вкусен пай с тиква с орехи ).

Можете елементарно да смажете този спор: Проверете етикета. Списъкът на съставките на най-популярните марки консервирана тиква е къс и сладостен: тиква!

И по този начин, за какво да използваме консервирана тиква вместо прясна?

" Използването на прясна тиква звучи привлекателно, до момента в който не я опитате един път “, казва Маги Кнобел в нашата Test Kitchen. Това може да звучи жестоко, само че чуйте Маги!

Консервираната тиква икономисва време и старания

" Правенето на тиквено пюре лишава доста време “, споделя Маги.

Приготвянето на партида тиквено пюре от нулата може да отнеме час или повече. Трябва да почистите тиквата, да отстраните семките (не ги хвърляйте, вместо това направете печени тиквени семки ), да изпечете или да сварите тиквата на пара, да я пюрирате, да я пасирате и да я оставите да изстине. Това е доста работа и време! Разберете дали можете да ядете черупки от тиквени семки .

С консерва тиква просто би трябвало да отворите горната й част. Това прави тези бързи и лесни предписания с тиква толкова елементарни.

Консервираната тиква дава непрекъснати резултати

" Домашното тиквено пюре постоянно е непостоянно “, казва Катрин Уорд в Test Kitchen. Това е по този начин, тъй като количеството вода във всяка тиква варира. Това значи, че вашето домашно пюре може или да даде идеално пищен тиквен къс от нулата , или подобен, който е противен и блудкав.

Тъй като консервираната тиква има една и съща текстура на всяка консерва, " вие ще получите непрекъснат резултат с вашите предписания всякога “, изяснява Маги.

Консервираните просто имат по-добър усет

Когато става въпрос за пайове, приготвени с прясна тиква по отношение на консервирана тиква , нашите редактори избраха консервираната версия.

за какво Нашите експерти споделиха, че паят, изработен с консервирана тиква, е по-ароматен с съвършена копринена текстура. Консервираната тиква също има наклонност да има по-жив цвят, което прави всевъзможни предписания, в това число тиквен самун, да наподобяват още по-апетитни.

И в случай че общоприетата консерва на Libby`s не е за вас, Маги споделя, " нашият скорошен тест за усет на желана от кухнята тиква ми сподели какъв брой типа пюре има там. “ Вижте нашата рецепта за тиквен къс на Либи .

Консервираната тиква е рентабилна

Маги изяснява, че изборът на консервирана тиква постоянно е по-добър за вашия бюджет за печене.

Тиква със захарен къс (това е типът, който желаете да употребявате за готвене - не вашата общоприета тиква вид Jack-O-Lantern) постоянно ще ви коства към в тиквеника . В взаимозависимост от размера на тиквата, може да се нуждаете от няколко за точното количество тиквено пюре за вашата рецепта.

Консервирана тиква е елементарно налична



И най-после, консервираната тиква е елементарно налична в множеството магазини за хранителни артикули през цялата година - идеална, когато ви се приядат тиквени мъфини в средата на юни. Ако това звучи като вас, не забравяйте да се запасите с няколко спомагателни кутии. Консервираната тиква има дълъг период на валидност, сходно на тези други основни артикули за печене .

Ако не можете да намерите тиква във вашия магазин за хранителни артикули, можете да опитате тези консервирани тиквени заместители .

Сега, откакто знаете, че би трябвало да добавите консерва или две тиква към пазарската си количка, получете отговорите на няколко от най-належащите си въпроси.

Какви са консервираните тиквени съставки?  Проверете етикета! Ще откриете, че тиквата е единствената изброена съставна част. Тиквеното пюре се прави посредством задушаване и пасиране на тиква, тъй че няма добавени съставки.

Вари ли се консервирана тиква?  Да, към този момент е приготвено на пара. Безопасно е да ядете консервирана тиква напряко от консервата, само че е безпределно по-добре изпечена в тиган с тиквени блокчета.

Колко време е подобаваща консервирана тиква? Неотворената консервирана тиква ще издържи до периода на валидност, отпечатан върху кутията. Веднъж отворена, остатъците от тиква могат да се съхраняват в хладилника до пет дни. Използвайте го с тези рецепти, които изискват частична консерва .
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР