Много вкусно и много любимо ястие, което всички вкъщи хапват

Много вкусно и доста обичано ядене, което всички у дома хапват на драго сърце

Необходими Продукти

● кайма - 300 г
● кимион
● лук - 1 глава за каймата
● магданоз
● изсъхнал самун - 1 филия
● олио - 100 мл
● картофи - 5 - 6 бр.
● грах - 200 г
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● домати - 1 бр.
● магданоз
● пушен червен пипер - 1 с.л.
● вода - 400 - 450 мл

Начин на подготвяне

Първо се омесва каймата с подправките и се оформят 9-10 бр. дребни кюфтенца.

В тиган се загрява малко олио и се запържват от двете страни.

Картофите се обелват и нарязват на части като за готвене. Нарязва се на ленти чушка, лук на ситно, доматът се реже на дребни кубчета.

В тенджера се загрява олио, прибавя се лук и чушка да омекнат. Прибавят се картофите да се позапържат и те.

Добавя се домат, червен пушен пипер, магданоз, сол на усет и наливаме гореща вода малко под продуктите.

Накрая прибавяме и замразен грах и кюфтенцата с картофи се разбъркват добре.

Прехвърляме в тава, от горната страна се разпределят кюфтенцата и печем в загрята фурна 180°C до подготвеност на картофите.

Добър вкус!