Ориз с моркови и грах за деца
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● моркови - 2 бр.
● грах - 1 консерва
● доматено пюре - 5 с.л.
● олио - 100 мл
● лук - 1 глава
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
Начин на подготвяне
Изчистваме и измиваме ориза.
Слагаме ориза в студена вода, като съотношението ориз: вода би трябвало да е 1:3.
Сваряваме ориза на приблизително мощен котлон, би трябвало доста лекичко да ври.
Разбърквайте ориза понякога, с цел да не се захване за дъното. Сварява се за към 20-30 мин.
Обелвате и нарязвате лука на доста ситно. Морковите ги обелвате и нарязвате на дребни кубчета.
В дълбока тенджера запържвате лука и морковите, по-късно добавяте към 200 мл вода и слагате под похлупак, с цел да може да се задушат и омекнат.
След като са подготвени, добавяте ориза и граха. Разбърквате, с цел да се омешат добре и добавяте доматеното пюре.
Подправяте със сол и черен пипер. Оставя на котлона 5-6 мин, като бъркате, с цел да не загори.
Това е съвършено главно, както и чудесна гарнитура.
