Пробвате ли тази рецепта за ТОРТА ГАРАШ, никога повече няма да я правите по друг начин
Много са разновидностите за подготвяне на торта Гараш, само че това е несъмнено една от най-сполучливите ни и харесвани предписания.
Необходими артикули:
сирене - към 400 г нарязано на плочки
домати - 4 бр. /може и повече/
лук - 1 глава огромна /или 2/
чушки - 4 бр. зелени
чесън - скилидки
яйца - 6 бр.
краве масло
пикантен червен пипер
чубрица
люти чушки - 5 бр.
Начин на подготвяне:
Разбийте белтъците, като към тях последователно се прибавя 1 и 1/2 ч.ч. захар и орехите. Сложете в тортена тавичка фолио, намажете с лой и сложете от горната страна част от сместа. Тези артикули би трябвало да са задоволителни за изпичането на 4 блата.
Сложете на котлона водата, останалата захар и какаото, до момента в който заври водата и стартира да се получава сироп. Бъркайте непрестанно, а откакто свалите от котлона оставете да изстине добре.
В бездънен съд разрушаваме с миксер течния шоколад дружно с маслото и последователно прибавяме един по един жълтъците. При непрестанно разтрошаване се прибавя последователно към този момент изстиналият сироп.
На огромно парче фолио поставете първия блат, намажете го добре с крема, след което положете втория блат и повторете процедурата до край. Отгоре намажете щедро с крема, като покриете тортата и странично.
Отгоре може да поръсите с кокосови стърготини или шоколадови пръчици. Оставете тортата да отлежи 2 часа на стайна температура, след което я увийте деликатно с фолио и я оставете в ледник.
Още от РЕЦЕПТИ:
Необходими артикули:
сирене - към 400 г нарязано на плочки
домати - 4 бр. /може и повече/
лук - 1 глава огромна /или 2/
чушки - 4 бр. зелени
чесън - скилидки
яйца - 6 бр.
краве масло
пикантен червен пипер
чубрица
люти чушки - 5 бр.
Начин на подготвяне:
Разбийте белтъците, като към тях последователно се прибавя 1 и 1/2 ч.ч. захар и орехите. Сложете в тортена тавичка фолио, намажете с лой и сложете от горната страна част от сместа. Тези артикули би трябвало да са задоволителни за изпичането на 4 блата.
Сложете на котлона водата, останалата захар и какаото, до момента в който заври водата и стартира да се получава сироп. Бъркайте непрестанно, а откакто свалите от котлона оставете да изстине добре.
В бездънен съд разрушаваме с миксер течния шоколад дружно с маслото и последователно прибавяме един по един жълтъците. При непрестанно разтрошаване се прибавя последователно към този момент изстиналият сироп.
На огромно парче фолио поставете първия блат, намажете го добре с крема, след което положете втория блат и повторете процедурата до край. Отгоре намажете щедро с крема, като покриете тортата и странично.
Отгоре може да поръсите с кокосови стърготини или шоколадови пръчици. Оставете тортата да отлежи 2 часа на стайна температура, след което я увийте деликатно с фолио и я оставете в ледник.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ