Много лесно се прави, само пригответе любимите си зеленчуци, настържете

Много елементарно се прави, единствено пригответе обичаните си зеленчуци, настържете ги и запечете

Необходими Продукти

● чушки - 2 брой
● тиквички - 1 брой
● картофи - 2 броя
● праз - 1 филиз
● моркови - 1 брой
● грах - 3 с.л.
● магданоз - 1/2 връзка
● сирене - 200 г натрошено
● лук - 1 глава
● яйца - 5 - 6 яйца
● прясно мляко - към 1 ч.ч.
● олио
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● индийско орехче - на усет

Начин на подготвяне

Сварете картофите твърдо, обелете ги, охладете и ги настържете.

Загрейте лой в тиган и запържете настърганите лук и праз, прибавете настъргания морков, нарязаните чушки и грах.

Разбъркайте добре и овкусете с подправки. Снемете от котлона и объркайте с настърганата тиквичка, картофи и отново малко подправки на усет, а най-после с натрошеното сирене.

Разбийте доста добре яйцата дълготрайно време и разбъркайте с прясното мляко. Сипете зеленчуците в огнеупорна форма и залейте с яйчния сос.

Покрийте формата с похлупак и сложете да се пече в загряна на 180 градуса, до момента в който стегне. Накрая може да запечете без похлупак.