Много хора вярват, че мазнините в храната са най-големият враг

Много хора имат вяра, че мазнините в храната са най-големият зложелател на отслабването. Твърди се, че те се движат непосредствено от хранопровода към стомаха и червата, като по едно и също време с това запушват кръвоносните съдове с холестерол. Затова и избират да избират храни с ниско наличие на мазнини. Това мнение обаче е остаряло и не напълно правилно.

Днес специалистите по здравословно хранене намерено споделят, че премахването на мазнините от ежедневното ни меню е напряко рисково, тъй като без тях метаболизъм не може да действа добре. И тук женското здраве страда изключително. Затова ще ви кажем кои храни са богати на здравословни естествени мазнини, след което може да ги включите в постоянното си хранене.

Мазнините са един от главните макронутриенти. Това са хранителни субстанции, които покриват главните потребности на организма. Те са нужни за нервната и сърдечно-съдовата система, мозъка (там всичко е формирано от мазнини), яйчниците в лутеалната фаза на цикъла, кожата, косата и други. Когато има дефицит на мазнини, тялото страда и мъчно компенсира недостига им.

Важно е да се разбере, че произходът и съставът на мазнините остават основни фактори. Индустриалната обработка трансформира напълно структурата на мазнините, като ги насища с липопротеини с ниска компактност, които предизвикат образуването на прословутите холестеролни плаки и други проблеми.

В нашата изложба ще ви разкажем повече за типовете мазнини и кои са тези, които освен са здравословни, само че и ще ви оказват помощ да отслабнете!