Много хора използват пластмасови, вместо дървени, дъски за рязане при

Много хора употребяват пластмасови, вместо дървени, дъски за рязане при подготвяне на храна. Защо не би трябвало да вършиме това и коя опция да изберете, поучава американският доктор Пунама Десаи.

Тя споделя, че пластмасовите дъски усилват излагането на евентуално нездравословни микропластмаси. Те могат да отделят хиляди нездравословни субстанции едновременно, които въздействат отрицателно на ендокринната и репродуктивната система.

Пластмасовите дъски могат да бъдат рискови от позиция на бактерии.

Те може да съдържат повече бактерии, в сравнение с, да речем, дървена дъска за рязане.

Пунама Десаи има още един съвет: в никакъв случай не поставяйте пластмасови дъски в съдомиялната машина. Факт е, че високите температури могат да доведат до още повече освобождение на пластмаса.Източник: Рамблер