Много бърза и вкусна закуска, чиято рецепта взехме от бабите

Много бърза и вкусна закуска, чиято рецепта взехме от бабите на село.

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сирене - 1 ч.ч. натрошено (може и домашно)
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 2/3 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● сода - 1 ч.л. бикарбонат
● брашно - към 2 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В огромна купа сипваме 2 ч.ч. брашно и прибавяме в него разрушените яйца, натрошеното сирене, олиото и солта.

В киселото мляко активираме содата и прибавяме към другите артикули. Замесваме меко тесто и оставяме малко да си почине (30 минути).

С огромна намазнена лъжица гребваме от сместа и ги редим на разстояние в тава, намазана с олио и поръсена с брашно.

Печем сиренките в загрята фурна на 170 градуса. Много бърза и вкусна закуска от бабите на село. Опитайте Питките на баба и ще останете удовлетворени.