Млечната баница с юфка е солена и е страхотна за

Млечната баница с юфка е солена и е страхотна за закуска или за из път, в случай че нямате време да хапнете вкъщи

Необходими Продукти

● юфка - 200 г
● краве масло - 80 г
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 800 мл
● сирене - 300 г

Начин на подготвяне

Тавичката, в която ще се пече млечната баница, се намазва с масло и в нея се изсипва юфката.

Останалото масло се разтопява и излива върху юфката. Тя се разбърква и поставя да се запече във фурната за към 5 минути.

През това време в купа се разрушават яйцата, налива се прясното мляко и се прибавя натрошеното сирене.

Сместа се разбърква и излива върху запечената юфка. Тя също се разбърква леко, с цел да може млечно-яйчената примес да се разпредели хубаво.

Баницата с юфка се връща във фурната и се пече още към 50 минути или до момента в който се стегне и придобие прекрасен тен.

Температурата на печене е 190 градуса.

Солена млечна баница с юфка се сервира топла и е идеална за бърза закуска.