Млечна баница с юфка - докато мигнем и тавата е

Млечна баница с юфка - до момента в който мигнем и тавата е на половина празна

Необходими Продукти

● юфка - 200 г домашна
● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 125 мл
● кисело мляко - 125 грама
● сирене - дребна бучка
● краве масло - бучка
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Намазнете дъното на тава с масло. В подобаваща купа чукнете яйцата и ги разбийте.

Прибавете към тях прясното мляко, киселото мляко, бакпулвера и солта. Пак разбъркайте добре. Натрошете сиренето и прибавете юфката.

Излейте всичко в авансово намазнената тава. Наредете нарязаното масло от горната страна.

Сложете млечната баница да се пече в студена фурна, която се включва на 190 градуса.

Охладете готовата баница и нарежете на квадрати.

Солената млечна баница с юфка е подготвена.