Млечен крем с нежни малини и шоколад, кой може да

Млечен крем с нежни малини и шоколад, кой може да му устои?

Необходими Продукти

● сладкарска сметана - 400 мл течна
● прясно мляко - 200 мл
● желатин - 20 г
● вода - 50 мл
● мед - 3 с.л.
● малини - 200 г
● шоколад - 50 г

Начин на подготвяне

Разтворете желатина във водата и оставете да набъбне. Сложете в тенджера сметаната, прясното мляко и меда. Поставете на котлона и загрейте като внимавате да не завира.

Сложете към този момент набъбналия желатин в топлата примес и разбъркайте. Махнете от котлона и оставете сместа да се охлади.

Пригответе си десертни купички или чашки и във всяка сложете по няколко малинки.

Сипете във всяка от млечната примес и сложете в ледник да стегне за няколко часа.

Готовия крем обърнете в чинийки и украсете с разтопения шоколад и малини.