Имитиращите продукти се увеличават в баничарниците и ресторантите
Министерство на земеделието приготвя разпоредба за по-строг надзор при потреблението на имитиращи млечни артикули. По данни на асоциацията " Активни консуматори " единствено за първите шест месеца на годината сме консумирали над 6 хиляди тона палмово масло, а 8 от всеки 10 баничарници у нас продават артикули с имитиращ артикул вместо със сирене.
Близо 20% от кравето сирене, създадено през предходната година у нас е с добавени растителни мазнини, демонстрира разбор на земеделското министерство. Мандрите са вложили в млечните артикули близо 4 хиляди тона първични материали с немлечен генезис (мазнини и/или протеини).
По данни на " Активни консуматори " 7 % повече имитиращи млечни артикули сме изяли тази година. Количествата им по щандовете в магазините понижават за сметка на увеличено потребление в баничарници и заведения за публично хранене.
И до момента в който в магазина е наложително имитиращите артикули да са маркирани на етикета, то в ресторанта ще ви кажат дали сиренето върху шопската салата е имитиращ артикул, единствено в случай че попитате. С готвените промени даването на тази информация в заведението за публично хранене ще стане наложително.
" Намерението е посредством тази разпоредба да се изисква в случаите, когато храната не е авансово опакована от производител и няма етикет, потребителят да получава задоволително информация, че баничката, която си купува или салатата в ресторанта със сирене, в които са включени тези имитиращи артикули, той да получава правилна информация, че там не се съдържа сирене да вземем за пример, а имитиращ артикул ", сподели пред Българска национална телевизия Димитър Димитров от Министерство на земеделието и храните.
Някои потребителски организации у нас даже упорстват изцяло да се забрани потреблението на имитиращи млечни артикули.
" Специално българското саламурено сирене и кисело мляко не трябва да бъдат създавани като имитиращи артикули, тъй като те са предпазени в Европейския съюз, а и са с национално значение. Имитиращите артикули се продават най-вече на вътрешния пазар. Те не са за експорт за Европа, а за нас, което значи, че българите консумираме българска стока в имитиращата му форма, което е неприемливо ", оповестява и Пейо Майорски от Асоциацията за отбрана на потребителите.
Готвените промени ще се съгласуват сред другите министерства, ще преминат през публично разискване и упованията са до края на годината да бъдат признати.
Близо 20% от кравето сирене, създадено през предходната година у нас е с добавени растителни мазнини, демонстрира разбор на земеделското министерство. Мандрите са вложили в млечните артикули близо 4 хиляди тона първични материали с немлечен генезис (мазнини и/или протеини).
По данни на " Активни консуматори " 7 % повече имитиращи млечни артикули сме изяли тази година. Количествата им по щандовете в магазините понижават за сметка на увеличено потребление в баничарници и заведения за публично хранене.
И до момента в който в магазина е наложително имитиращите артикули да са маркирани на етикета, то в ресторанта ще ви кажат дали сиренето върху шопската салата е имитиращ артикул, единствено в случай че попитате. С готвените промени даването на тази информация в заведението за публично хранене ще стане наложително.
" Намерението е посредством тази разпоредба да се изисква в случаите, когато храната не е авансово опакована от производител и няма етикет, потребителят да получава задоволително информация, че баничката, която си купува или салатата в ресторанта със сирене, в които са включени тези имитиращи артикули, той да получава правилна информация, че там не се съдържа сирене да вземем за пример, а имитиращ артикул ", сподели пред Българска национална телевизия Димитър Димитров от Министерство на земеделието и храните.
Някои потребителски организации у нас даже упорстват изцяло да се забрани потреблението на имитиращи млечни артикули.
" Специално българското саламурено сирене и кисело мляко не трябва да бъдат създавани като имитиращи артикули, тъй като те са предпазени в Европейския съюз, а и са с национално значение. Имитиращите артикули се продават най-вече на вътрешния пазар. Те не са за експорт за Европа, а за нас, което значи, че българите консумираме българска стока в имитиращата му форма, което е неприемливо ", оповестява и Пейо Майорски от Асоциацията за отбрана на потребителите.
Готвените промени ще се съгласуват сред другите министерства, ще преминат през публично разискване и упованията са до края на годината да бъдат признати.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ