Мезе за бира за чудо и приказ! Вие черпите!Необходими Продукти●

Мезе за бира за знамение и приказ! Вие черпите!

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● кашкавал - 200 г
● брашно - 1 с.л.
● олио
● сол
● черен пипер
● мента - листа

Начин на подготвяне

Белтъците от яйцата леко посолете и разбийте на пяна. Постепенно прибавете настъргания кашкавал, черен пипер, още един път разбъркайте.

От сместа оформете топчета, панирайте в брашно и пържете във фритюрника. Топчетата усилват два пъти размера си, извадете от фритюрника и отцедете на домакинска хартия.

Украсете с листа от мента.