Месото е по-вкусно, когато е прекарало известно време в марината.

Месото е по-вкусно, когато е прекарало известно време в марината. Ето по какъв начин да я приготвите.
Продукти:
Соев сос - 4 с. л.
Горчица - 4 с. л.
Мед - 4 с. л.
Чесън - 2 скилидки
Сол на усет
Начин на подготвяне:
В подобаваща купа сипете първо соевия сос. В него разтворете меда (най-добре е да се използва  течен.) След това прибавете горчицата, разбъркайте добре. Накрая се поставя смачкания чесън и солта. Разбъркайте сместа до еднаквост. 
В взаимозависимост от размера на частите месо варира и времето на престоя им в маринатата. За дребни части е задоволителен час, час и половина. Средните части месо, като пилешки крилца, да вземем за пример, ще би трябвало да покиснат от 2 до 4 часа. Ако ще мариновате нещо по-голямо ще са нужни 6-8 часа.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК