Месно руло с пълнеж е идеално за неделния обяд или

Месно руло с заряд е идеално за неделния обяд или когато ви дойдат посетители. Подгответе го предния ден и го изпечете, когато ви е комфортно.

Необходими съставки:

700 г кайма по изборсредата на половин остарял хляб1 цяло яйце1 с. л. вегета1/2 ч. л. черен пипер

За плънката:

250 г извара200 г пушено месо

Приготвяне:

Добавете натрошената среда на остарелия самун, яйцето, вегетата и черния пипер към каймата и разбъркайте всичко добре на ръка.

Откъснете парче алуминиево фолио и го намажете с олио.

Оформете правоъгълник от каймата върху фолиото с ръце, с размери 30х25 см. Не би трябвало да е прекомерно тъничък, с цел да се навива добре и да не се напука.

Отгоре сложете пушеното месо, а в средата поставете изварата.

Вижте още: Сочно ядене от кайма

Увийте го във фолиото и прибавете 100 мл вода в тавата. Загрейте фурната на 200 градуса и печете за 45 минути.

След 45 минути махнете фолиото и печете още 30 минути, до момента в който хване коричката.

Охладете готовото месно руло с заряд, след което го нарежете.

Приятен вкус!