Майонезата е един от на-любимите сосове за малки и големи.

Майонезата е един от на-любимите сосове за дребни и огромни. С нея можем да гарнираме редица ястия, както и да я използваме при изработката на вкусни сандвичи, тостери, бургери и каквото още се сетите.

Домашната майонеза е в пъти по-ароматна, плътна и вкусна от онази, която се продава по магазините.

Обикновено приготвянето на известния сос не лишава повече от няколко минути. Всичко се случва елементарно и бързо, без да е нужно да чакате да престои в ледник, преди да я похапнете.

Днес ще ви издадем една страхотна рецепта за най-вкусната майонеза. Можете още в този момент да я извършите и да знаете, че в хладилника ви чака буркан, цялостен до горе с тази вкусотия.

Ето и какви артикули ще са ви нужни:

• 400 мл. олио

• 1 с.л лимонен сок

• 2 бр. яйца

• 2 щипки сол

Начин на подготвяне:
Колко потребна е майонезата и по какъв начин да си я създадем в домашни условия
Според истинската рецепта, майонезата би трябвало да се прави от растително масло, оцет, жълтъци, сол и черен пипер. Горчицата и лимонът в...

Задължително е авансово да си приготвите съда, защото той е пиедестал при изработката на соса. Трябва да бъде висок и стеснен. В него изсипете олиото и яйцата и овкусете със сол и лимонен сок.

Да не забравим да вмъкнем, че едно от най-важните неща е яйцата да са със стайна температура. В противоположен случай не е несъмнено, че усетът ще е подобен, за какъвто приказваме, както и самата консистенция.

Пуснете пасатора на допустимо най-високата скорост и го потопете на дъното. Разбивайте по този начин в продължение на минута – две и по-късно започнете да изтегляте нагоре.

Консистенцията ще е необикновено пухкава. Това е майонезата, на която човек мъчно може да устои.

Още от РЕЦЕПТИ: