Майонезата е един от любимите сосове по цял свят. С

Майонезата е един от обичаните сосове по целия свят. С нея можем да гарнираме филия самун и да я превърнем в несравним сандвич. Чудесна добавка е към разнообразни сосове, ястия, салати и каквото друго се сетите.
На пазара се оферират разнообразни типове майонеза. Някои от тях са диетични, други с усет на чесън, копър и прочие. Ние обаче имаме вяра, че за съвършената майонеза съществува единствено една единствена рецепта и бързаме да я споделим с вас.
Как се прави съвършената майонеза?
Истината е, че за съвършената майонеза напълно не е нужно да си отделяте кой знае какъв брой време. Можете да я приготвите, до момента в който чакате ястието във фурната да се изпече или до момента в който подреждате чиниите по местата им.
Рецептата, която ще споделим с вас, е толкоз лесна, че даже малко дете би се справило с изработката й.
Ето я й нея:
• 1 яйце
• 200 мл олио
• ½ к.л. сол
• ½ к.л. лимонена киселина
Тази домашна млечна майонеза се трансформира в ХИТ
Много от хората се лимитират и се лишават от похапването на майонеза, защото не съумяват сами да си я подготвят вкъщи. Знаете, че т...
Това е всичко, от което се нуждаете, с цел да спретнете неповторима и неповторима на усет майонеза. Много е значимо обаче яйцата да не са непосредствено извадени от ледник. За предпочитане е това да го извършите най-малко 10 – 15 минути, преди да стартирате с кулинарния шедьовър.

Вземете издължен съд, сходен на кана. Така ще сте сигурни, че консистенцията ще се получи съвършено.
Може да ползвате купата на блендера. В нея изсипете количеството олио, чукнете яйцето и прибавете солта и лимонената киселина, известна още като лимонтузу.
Количеството на солта и лимонената киселина можете да променяте, съгласно вкусовите си желания. Ние сме показали ½ к.л. и от двете съставки, защото считаме, че това е оптималната доза за изработката на необикновено вкусна майонеза.
Никога не допускайте тези ГРЕШКИ, когато вършиме майонеза
Майонезата е един от най-вкусните и желани сосове. Тя се комбинира чудесно с всевъзможни меса, тестени произведения и още доста други. С...
Вземете обичания си кулинарен асистент, а точно пасатора. Той ще ви свърши чудесна работа, когато става въпрос за подготвяне на майонеза.

В началото разбивайте, като държите уреда компактно до дъното на съда. Едва откакто стартира сосът да се сгъстява, издърпайте деликатно пасатора нагоре.
Само след минута ще имате напълно вкусна и с съвършена консистенция майонеза, която на драго сърце да си похапнете.
Да ви е сладко!

Още от РЕЦЕПТИ: