Майонеза с авокадо. Има много хора с алергия към яйца.

Майонеза с авокадо. Има доста хора с алергия към яйца. Тази рецепта е за тях. Вкусна, здравословна и с по-малко калории.
Необходими артикули:
олио - 1/2 ч.ч.
соево мляко - 1/4 ч.ч.
сол - щипка
чесън - 1 скилидка
авокадо - 1бр.
лимон - 1 бр. сока
Начин на подготвяне:
Обелете авокадото и нарежете на части.
Полейте със сока от лимон и оставете по този начин за няколко секунди.
Обелете чесъна и сложете в купата на пасатора.
Добавете солта, авокадото и соевото мляко.
Пасирайте до еднородна примес веган майонезата.
Без да спирате пасатора, наливайте на тънка струйка олиото до приемане на гъста майонеза.
Затворете с похлупак и оставете майонезата от авокадо в хладилника за няколко часа.

Още от РЕЦЕПТИ: