Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това

Маслините са едни от най-популярните плодове в света. Да, това не е плодова неточност. Противно на общоприетото разбиране, това не са пикантни и горчиви зеленчуци. Маслините са освен отлично допълнение към ястията, само че и имат доста позитивен резултат върху здравето ни. Обикновено се обръща повече внимание на маслото, създадено от тях, само че дано не забравяме, че известността му се дължи на прелестните свойства на маслините.

Ето 4 съществени аргументи, заради които би трябвало да посягаме към тези вкусни, солени закуски допустимо най-често:
Яжте повече маслини - ето ви 6 аргументи!
Много хора не обичат маслини и се мръщят при типа им в салати, пици и какво ли още не. Всички обаче би трябвало да обърнем по-внимателен пог...

1. Сърдечно-съдови изгоди.

Когато свободните радикали окисляват холестерола, те повреждат кръвоносните съдове и мастните тъкани стартират да се натрупват в артериите. Това от своя страна може да докара до атеросклероза и инфаркти. Антиоксидантните хранителни субстанции в черните маслини попречват окисляването на холестерола, което оказва помощ за попречване на сърдечни болести. Маслините съдържат здравословни, мононенаситени мазнини, което понижава риска от атеросклероза и покачва равнището на добър холестерол. Последните изследвания също демонстрират, че мононенаситените мазнини, намиращи се в маслините (и зехтина), могат да оказват помощ за намаление на кръвното налягане.

2. Помагат за намаляване

Оказва се, че мононенаситените мазнини, като тези в маслините, могат да подкрепят загубата на тегло. Доказано е, че потреблението на зехтин разгражда мазнините в мастните кафези. Това свойство на маслините, съчетано с уравновесено хранене и физическа интензивност, оказва помощ да се отървете от обременяващата лой по корема. Доказано е също по този начин, че хората, които ядат маслини постоянно и употребяват зехтин, нормално употребяват по-малко калории и рядко са с наднормено тегло. Диета с високо наличие на мононенаситени мазнини покачва равнищата на серотонин в кръвта, по този начин нареченият хормон на ситостта, който ни кара да се усещаме сити.

3. Предпазват от рак
Черни или зелени маслини – кои са по-здравословни?
Маслините са неизменима част от средиземноморската диета, която се смята за една от най-здравословните в света. От хилядолетия живеещит...

Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на маслините ги вършат естествена отбрана против рак. Хроничният оксидативен стрес и хроничното инфектиране могат да бъдат основни фактори за развиването на рак. Следователно богатите запаси на антиоксидантни и противовъзпалителни съставки, съдържащи се в маслините, могат да ни оказват помощ да предотвратим рак.

Черните маслини са отличен източник на витамин Е, който има отлична дарба да обезврежда свободните радикали в мастната тъкан. Особено когато се комбинира с мононенаситените мазнини в маслините, витамин Е може да направи клетъчните процеси по-безопасни. Когато процеси като производството на митохондриална сила не са добре предпазени, създадените свободни радикали могат да причинят окисление, да увредят митохондриите на клетката и да попречат на клетката да създава задоволително сила, с цел да задоволи потребностите си. Ако ДНК на клетката е развалена, тя може да мутира и да се трансформира в ракова клетка. Проучванията демонстрират че диетите, съдържащи маслини и зехтин, водят до по-малък риск от рак на дебелото черво, съвсем по същия метод като диетата с високо наличие на рибено масло.

4. Регулиране на равнищата на кръвната захар.

Зехтинът оказва помощ за понижаване на равнищата на кръвната захар, като подкрепя секрецията на инсулин. Изследванията демонстрират, че диетата с високо наличие на мононенаситени мазнини и антиоксиданти може да понижи риска от диабет вид II с до 40%.

 

Още от ЗДРАВЕ: