Маринован пържен език
Мариновайте авансово и сгответе за минути и да не забравите да поднесете с бяло или алено вино!
● пипер - 1 ч.л. пъстър на зърна
● люти чушки - 1 брой, ситно нарязана
● чесън - 1 пресована скилидка
● зехтин - 2 с.л.
● оцет - 5 с.л.
● мед - 1 к.л.
● сол - 2 к.л.
Необходими Продукти
● език - 3 броя свински, сварени● пипер - 1 ч.л. пъстър на зърна
● люти чушки - 1 брой, ситно нарязана
● чесън - 1 пресована скилидка
● зехтин - 2 с.л.
● оцет - 5 с.л.
● мед - 1 к.л.
● сол - 2 к.л.
Начин на подготвяне
Нарежете езиците на тънки резени. Залейте ги с маринатата, приготвена от всички артикули и ги оставете по този начин за 1 или 2 денонощия, като ги покриете с забрадка или похлупак.
От време на време раздрусвайте съда с капака, с цел да се омесват усетите.
Изпържете маринования език в сгорещено олио.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ