Мариновани чушки за пълнене ще се харесат на всички любители

Мариновани чушки за пълнене ще се харесат на всички фенове на тези зеленчуци. Зарадвайте фамилията и приятелите си с тази вкусна рецепта.

Необходими съставки за 2-литров буркан:

Приготвяне:

Измийте добре чушките под течаща вода.

Направете дупки към дръжката с съчка за зъби на 5-6 места.

Прехвърлете чушките в бурканите.

Водата би трябвало да е преварена.

Стерилизирайте капачките за най-малко 3 минути.

Внимателно налейте вряла вода в бурканите.

Покрийте с капачки и оставете за 40 минути. Чушките ще поемат от водата, тъй че ги следете и добавяйте още.

След 40 минути изсипете водата от бурканите в тенджера. Оставете да заври, прибавете сол, захар, оцет и разбъркайте добре.

Залейте чушките в бурканите, покрийте с капачки, изчакайте 10 минути и ги затворете.

Вижте още: Месна мостра

Обърнете бурканите с капачките надолу и ги увийте с забрадка. Изчакайте да изстинат изцяло.

Сочните мариновани чушки за пълнене са подготвени.