Маринован лук
Маринован лук ви предлагаме да си приготвите за месото на скара идващия път. Можете да го добавите и в салати.
Обикновеното пилешко на усет става като че ли преди малко е свалено от скарата.
Продукти:
кг червен луквръзка магданоз3 с. л. захар1/2 с. л. солсок от един лимон2 с. л. зехтин150 мл водаПриготвяне:
Нарежете лука на кръгчета в бездънен съд. Добавете нарязания магданоз, захар и сол, след което изстискайте лимоновия сок.
Вижте още: Зелеви сарми в доматен сос
Полейте със зехтин, прибавете вода. Разбъркайте и поставете в ледник за 2 часа. Вкусният маринован лук е подготвен.
Не е наложително да го сервирате с месни ястия. Това е пълноценно предястие, а можете да го употребявате и в салата.
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ