Мама ни научи как да правим най-вкусните палачинки на света,

Мама ни научи по какъв начин да вършим най-вкусните палачинки на света, освен това единствено с 1 яйце

Необходими Продукти

● олио - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● брашно - 3 - 4 с.л.
● вода - колкото поеме
● яйце - 1 бр.
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

Мамините палачинки са извънредно икономични и вкусни.

Разбиваме яйцето. Добавяме олиото и солта. И прибавяме първо брашното, до момента в който разбъркваме, и по-късно - водата. Бъркаме до приемане на хомогенна примес като по-гъста боза.

В плосък тиган намазняваме с маслото. След като се сгорещи, изсипваме един черпак (среден) от сместа, и разстиламе палачинката.

Проверяваме дали е подготвена с разлюляване на тигана - в случай че се отлепи сама, е подготвена за превръщане.

След това по избор намазваме от горната страна с масълце.

Поднасят се със плънка по желание - сладко, шоколад, сиренце и други