Малко по-различна рецепта за добро утро, че и за вкусен

Малко по-различна рецепта за положително утро, че и за апетитен обяд

Необходими Продукти

● моркови - 300 г
● яйца - 4 бр.
● брашно - 1 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● рукола - на око
● сол - моркса
● лимонен сок - няколко капки

Начин на подготвяне

Първа стъпка към тези апетитни бъркани яйца е да настържете морковите на ситно.

Разбийте яйцата с миксер, с цел да са въздушни. Прибавете киселото мляко, брашното, лимоновия сок, солта и бъркайте.

Нарежете малко рукола и прибавете в сместа.

Загрейте зехтина и сложете яйцата в тигана и след 6 секунди започнете да бъркате.

Бърканите яйца с моркови са подготвени.