Бъркани яйца с моркови
Малко по-различна рецепта за положително утро, че и за апетитен обяд
● яйца - 4 бр.
● брашно - 1 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● рукола - на око
● сол - моркса
● лимонен сок - няколко капки
Необходими Продукти
● моркови - 300 г● яйца - 4 бр.
● брашно - 1 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● рукола - на око
● сол - моркса
● лимонен сок - няколко капки
Начин на подготвяне
Първа стъпка към тези апетитни бъркани яйца е да настържете морковите на ситно.
Разбийте яйцата с миксер, с цел да са въздушни. Прибавете киселото мляко, брашното, лимоновия сок, солта и бъркайте.
Нарежете малко рукола и прибавете в сместа.
Загрейте зехтина и сложете яйцата в тигана и след 6 секунди започнете да бъркате.
Бърканите яйца с моркови са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ