Малко джинджифил и лещата се превръща в неустоима и много

Малко джинджифил и лещата се трансформира в неустоима и доста потребна за здравето вкусотия

Необходими Продукти

●

/undefined

- 200 г алена
● моркови - 2 бр.
● магданоз - 1/3 връзка
● лук - 1 - 2 глави
● чесън - 1 глава
● домати - 1 ч.ч., консервирани
● джинджифил - 1 - 2 см, свеж корен
● целина - 1/4 връзка
● червен пипер - 2 с.л.
● сол
● брашно - 2 с.л. по избор, за по - гъста супа
● олио - 1 каф.чашка
● вода - към 1, 5 л
● люти чушки - 1 бр. алено, сушено

Начин на подготвяне

Водата завира в подобаваща тенджера. Слагат се нарязаните лук, чесън и настърганите моркови и измит джинджифил и сол на усет.

Когато омекнат се прибавя лещата, почистена и измита авансово.

Вари се към 10 минути след това се прибавят доматите, целината. В обособен съд се загрява олиото и се пържи аленият пипер и брашното по избор. Прибавя се към лещата и се разбърква.

Чушлето се препича на котлона, след това се нарязва на ситно и прибавя към чорбата. След 1-2 минути се отстранява от котлона.

Чорбата от леща се подправя се с нарязан на ситно свеж магданоз.